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Café Kenya Karimikui AA
- Référence: KARIMIKU
Doux et Fruité
Notes de pomme, citron et caramel
14,00 € TTC
Description
Notes de dégustation
Naturellement présentes
Torréfaction moyenne
Pomme
Citron
Caramel
Café fruité et doux.
À la dégustation, des notes de pomme et de citron apportent une légère fraîcheur, équilibrée par une touche de caramel.
Une belle longueur en bouche.
Score : 86
Torréfié en FranceSituée à Ngairiama, dans le district de Kirinyaga, la Rungeto Farmers Coop Society regroupe environ 3 507 producteurs cultivant café et légumes sur de petites parcelles. Fondée en 1953, elle comprend les stations de lavage Karimikui, Kiangoi et Kii. Son terroir exceptionnel repose sur un sol volcanique rouge, une altitude de 1 700 à 1 900 m et une pluviométrie de 1 600 à 1 900 mm, offrant des conditions idéales pour un café de qualité. Grâce à des pratiques culturales soignées, ses membres produisent des cafés aux saveurs uniques.
Fiche technique
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Origine
Kenya
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Famille aromatique
Fruités
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Intensité du café
Doux