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Café Brésil Mulheres do Caparao By Sail
- Référence: BREBOLMC
- En stock : 16 Produits
Equilibré et noisetté -
Notes de chocolat noir, de noisette et d'agrumes
Café importé à la voile.
11,00 € TTC
Description
Notes de dégustation
Naturellement présentes
Torréfaction moyenne
Noisette
Agrumes
Chocolat Noir
À la dégustation, c'est un café doux et chocolaté avec une attaque douce évoluant vers un café équilibré, avec des notes de noisette et de d'agrumes. Une belle longueur en bouche chocolatée.
Score : 83.25
Torréfié en FranceCinq femmes ont misé sur le café de spécialité pour l'avenir. Mené par Josimar Sodré, productrice engagée, le groupe s'est lancé avec le soutien de ses filles et de voisines. Pour elles, ce café unit les gens et ouvre de nouvelles perspectives. Dans leur région, les femmes jouent un rôle clé et échangent avec d'autres producteurs pour progresser. Josimar Sodré en est convaincue : le café de spécialité est l'avenir des générations à venir.
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Fiche technique
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Origine
Brésil
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Famille aromatique
Boisés
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Intensité du café
Équilibré