Café Bresil YELLOW BOB O LINK

Ce café est classé niveau 2 (HNV 2) sur 3.

Notre partenaire FAF a mis en place un indicateur, le High Nature Value (HNV), qui permet d'évaluer le degré de durabilité de chaque ferme sous 3 niveaux. Leurs équipes se servent de cet outil pour accompagner les producteurs vers une agriculture plus régénératrice.

Le HNV 2 signifie que la ferme élimine les  pesticides et adopte des solutions biologiques à base de bactéries et de champignons.  

Le Bob O Link tire son nom d’un oiseau migrateur emblématique du Brésil, aujourd’hui menacé de disparition. Chaque année, il parcourt des milliers de kilomètres entre les États-Unis et le Brésil. Ce symbole de fragilité écologique reflète l’engagement profond de nos partenaires locaux. Le projet Bob O Link repose sur une approche holistique de la qualité du café – environnementale, sociale et gustative. Reboisement, polyculture, formation des producteurs, transition agroécologique : ces initiatives concrètes s’étendent désormais à plus de 50 fermes partenaires. Ici, la culture du café devient un véritable projet de vie, ancré dans une vision durable, humaine et créatrice de valeur pour les producteurs comme pour les consommateurs.