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Café Éthiopie MUSTEFA ABAKENO BESHASHA Bio
- Référence: ETHBESHA
- En stock : 86 Produits
ÉQUILIBRÉ et FRUITÉ -
Notes de citron, de chocolat et d'épices douces
12,00 € TTC
Description
Notes de dégustation
Naturellement présentes
Torréfaction moyenne
Citron
Chocolat
Poivre
À la dégustation, c'est un café équilibré et fruité.
On commence par une attaque fruitée et citronnée évoluant vers des notes chocolatées, épicées et poivrées. Présence d'une belle longueur en bouche.
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Café authentique
Agriculture biologique
Torréfié en FranceCaractéristiques
Origine
Afrique, Éthiopie
Région
Agaro, Jimma
Procédé
Lavé
Altitude (m)
2040
Espèce
Arabica, Heirloom
Score
87
Description
C'est le petit nouveau du producteur Mustefa Abakeno ! C'est un café d’Ethiopie est issus de l’Agriculture Biologique. Il est cultivé à 2040 mètres d’altitude dans la ville de Jimma située à l’Ouest du pays. Cette région touchée par la sécheresse pousse les producteurs à s’adapter au climat, donc à traiter les cerises différemment
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Fiche technique
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Label
Agriculture Biologique