JURA C9 - Piano White (EA)

Description

Le design de la C9 Piano White

La C9 Piano White (EA) reprend les codes les plus reconnaissables de Jura et les pousse jusqu'au bout : une façade convexe-concave en noir brillant, un plateau à tasses chromé, un réservoir d'eau qui ondule comme une signature. L'ensemble compose une silhouette intemporelle, pensée pour se glisser aussi bien dans une grande cuisine que dans un espace restreint. L'interface, intuitive, place chaque touche exactement là où la main s'attend à la trouver.

• Réservoir d'eau : 1,6 l

• Bac à grains : 200 g

• Bac à marc : 16 galettes

Le bac à grains referme un couvercle hermétique, qui limite l'oxydation et préserve les arômes jusqu'à la dernière tasse préparée.

Des réglages pensés pour chaque tasse

La C9 EA ouvre un champ de personnalisation rare : 10 niveaux d'intensité, 7 niveaux de mouture, 3 niveaux de température, ajustables aussi bien pour l'eau que pour le lait selon la boisson choisie. Deux tasses peuvent être préparées simultanément, sans compromis sur la qualité d'extraction. Le broyeur Professional Aroma Grinder assure une mouture d'une grande précision, condition première pour révéler toute la richesse aromatique du grain. Connectée en Wi-Fi (en option) à l'application J.O.E.®, la machine se pilote aussi depuis un smartphone — et son écran couleur de 2,8 pouces rend la navigation entre recettes et réglages particulièrement fluide.

Des boissons lactées comme en coffee shop

Grâce à son système lait HP1/CX1 et à l'étendue de ses réglages, la C9 EA compose des boissons lactées d'une qualité comparable à celle d'un bon coffee shop. Deux modes d'extraction, Hot Brew et Light Brew, permettent de moduler chaque recette :

• Cappuccino : mousse onctueuse et équilibrée

• Latte macchiato : superposition parfaite des couches

• Flat white : intensité maîtrisée, texture veloutée

• Cortado : équilibre subtil entre café et lait

• Espresso macchiato : touche lactée légère sur un espresso puissant

Chaque recette ajuste précisément la quantité de lait et la température, pour une régularité constante d'une tasse à l'autre.

Une extraction de haut niveau

La C9 EA construit sa qualité d'extraction sur trois piliers : une pré-infusion soignée, une pompe 15 bars, et un bloc thermique qui maintient une température stable tout au long du cycle. Le Procédé d'Extraction Pulsée (P.E.P.®) affine tout particulièrement les cafés courts — espresso, ristretto — là où chaque seconde d'extraction compte.

Le vrai atout de la machine tient au duo Hot Brew / Light Brew : trois processus de percolation et une unité full-size, pour deux profils bien distincts. Hot Brew donne un café corsé, riche, intense. Light Brew ouvre sur une tasse plus douce, plus aromatique. De quoi passer d'un style de dégustation à l'autre sans jamais toucher à un réglage complexe.

Entretenir la C9 Piano White

Un entretien régulier conditionne la qualité en tasse dans la durée, tout en écartant les problèmes de calcaire ou de résidus. La C9 EA simplifie cette routine grâce à ses programmes automatiques et à des composants pensés pour être accessibles. Son hygiène est certifiée TÜV — un repère de sécurité pour toute la famille — et un entretien suivi garantit une meilleure conservation des arômes, cycle après cycle.

• Détartrage : via programme automatique, tous les 2 mois ou selon la dureté de l'eau et le volume de boissons préparées

• Cartouche filtrante CLARIS Smart+ : à remplacer toutes les 6 à 8 semaines ; une détection automatique intégrée prévient lorsqu'un changement est nécessaire

• Nettoyage : programme automatique toutes les 200 préparations (la chambre d'extraction, non accessible, s'entretient via une pastille détergente) ; système lait à rincer après chaque utilisation ; bac à grains, réservoir d'eau et plateau égouttoir à nettoyer à l'eau tiède savonneuse une fois par semaine