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Café Mexique EL SANTO
- Référence: ELSANT
- En stock : 50 Produits
Équilibré, Chocolaté et Boisé
Notes de chocolat noir et céréales
9,00 € TTC
Description
Notes de dégustation
Naturellement présentes
Torréfaction moyenne
Chocolat noir
Céréales
Café chocolaté et boisé.
À la dégustation, c'est un café équilibré avec des notes de chocolat noir et de céréales.
Une belle longueur en bouche.
Score : 81,5
Torréfié en FranceEl Santo provient de la région de Veracruz, au sud du Mexique. Ce café est produit en partenariat avec La Laja, une entreprise mexicaine implantée dans le sud du pays, avec trois sites de production situés à Puebla, Veracruz et dans le Chiapas. Certifiée Rainforest Alliance, UTZ (programme de durabilité pour le café, le cacao et le thé) et 4C (initiative pour des chaînes d’approvisionnement durables et l’amélioration des conditions de vie des producteurs), La Laja s'engage activement en faveur d’une production responsable. Sur le plan sociétal, l’entreprise agit pour favoriser l’accès aux loisirs, renforcer la solidarité communautaire et soutenir l’éducation, notamment dans les foyers les plus précaires.
Fiche technique
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Origine
Mexique
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Famille aromatique
Boisés
Chocolatés -
Intensité du café
Équilibré