• Café Colombie Strawberry By sail
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Café Colombie Strawberry By sail

  • Référence: COLSTRAWBY
  • En stock : 46 Produits

Doux et Fruité
Notes de fruits rouges, d'abricot, de citron et chocolat noir

Grapefruit slice atop a pile of other slices Café importé à la voile.

10,90 € TTC

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5/ 5

Description

Notes de dégustation

Naturellement présentes

Torréfaction moyenne

Café Colombie Strawberry de Plaine d'Arômes - Note de dégustation
illustration de fruits rouges : fraise, framboise et cerises

Fruits rouge

Illustration de noisette - Plaine d'Arômes

Chocolat Noir

Café fruité et gourmand.
À la dégustation, c'est un café équilibré et fruité, évoluant vers des notes de chocolat noir et de fruits rouges.
Une belle et douce longueur en bouche.

Café authentique
logo-agriculture-biologique.png Café gourmand
cafefrance.pngTorréfié en France
Caractéristiques
Origine
Colombie
Région
Nariño
Terroir
Nariño Est
Procédé(s)
Lavé
Altitude (m)
1800 - 2100
Récolte
Mai - Juillet
Type de récolte
Manuelle
Espèce
Arabica
Variétés
Castillo, Cenicafe,
Caturra rouge
Description

Strawberry est un mélange variétal composé de cenicafe, castillo, caturra, colombia, tabi et typica. Dans la région de Nariño, les caféiers poussent souvent à plus de 2 000 mètres d'altitude. Les grains y sont relativement petits, une caractéristique attribuée à la fréquence des nuages et aux températures basses durant la période de maturation.
Tel que son nom le suggère, notre Strawberry présente des notes complexes de fruits rouges, d'abricot, de citron et de chocolat noir. Doux et complexe à la fois, c'est un véritable plaisir pour les papilles !

En prime, il a été transporté à la voile, un mode de transport respectueux de l’environnement qui reflète les valeurs de durabilité et de préservation portées par ses producteurs.

Café Strawberry en grains ou moulu Colombie